南投縣過溪國小─茶香琴韻樂音揚

將學校本位課程的茶道課，加入了音樂與閩南語客家語的吟誦，而此學期又在原本的揚琴樂器的學習加上了高音阮的學習，由單一的樂器加上了和揚琴琴音相近的樂器，可以使音樂更加多元，更加活潑。而且在本校，樂器的學習及茶道的學習是全校學生都需要學習的課程。學生由原本泡茶情境，加入了音樂的元素，並加上了食農教育–茶食的製作，使得課程內容更加多元，也更加活潑。希望藉由跨領域的配合，藝術表演過程、閩南語及客家語詩詞朗誦再加上去，整合深化語言、茶藝、食農及藝術的教學，增加學生學習成效。食農教育是一種強調「親手做」的體驗教育，學習者經由親自參與農產品從生產、處理，至烹調之完整過程，發展出簡單的技能。在此過程中，亦培養學習者了解食物來源、增進食物選擇能力，並促進健康飲食習慣的養成。因此茶道文化加上食農教育，可培養學習者對食物、生產者和環境的尊重與感恩，並激發其生命韌性和堅毅性格，並轉化為一個有藝術氣息的氛圍，在這個茶席的芬圍中加上朗誦詩詞配合中國古代揚琴及高音阮的伴奏，營造出一個溫馨的氛圍。希望藉由跨領域的配合，藝術表演過程、閩南語詩詞朗誦與客家語詩詞吟誦再加上去，整合深化語言、茶藝、食農及藝術的教學，增加學生學習成效。藉由學校教師共備課的過程及聘請專業茶藝師及烘焙師到校進行教師研習增進教師授課的能力，加入音樂及語文及食農教育等跨領域的素養，活化原本的茶道教學。