臺北市建國中學─萬紫千紅 植物染的科學探究

建中生化組（生物化學）科學探究與實作課程發展理念：陪伴學生走過科學家走過的路。
以學生生活經驗為探究的問題起點，例如，學生班服不小心沾到咖啡、紅茶等生活問題為起點，透過科學思維的探究歷程（假設、實驗與驗證），動手實作萃取植物（紫草、茜草根、黃梔子、蘇木、紅花）與加入不同媒染劑（硫酸鐵、硫酸銅、明礬、石灰水溶液），學習與建立科學探究知能，進而有經驗與自信，分組自行設計植物染的實驗，控制不同變因（例如：不同植物、媒染劑、溫度、時間、綁法、重覆染次、布料…），染出專屬自己的美感布樣。課程以「陪伴學生走過科學家走過的路」為理念，體驗生活無所不在的探究精神與美感素養，實現廚房即是實驗室的青年科學家。