財團法人中山工商—餐餐精湛‧藝數飾集—詩情畫意賞文食藝

課程結合美容科僑生班級的新娘飾品創作，將課程成果轉化為「性別萬花筒」展覽。這個展覽邀請了美容科僑生擔任導覽者，並邀請全校各科學生參觀，認識不同國家的婚宴文化，讓學生從婚禮的角度切入不同國家的性別議題，激發討論與對話，擴大課程效益。此外，為了啟發學生在盤飾技能上的多元思考，還將同時進行名為「詩情畫意·賞文食藝」的課程。該課程以畫盤為核心技能，對應水墨技法和國文詩詞的景色觀察，融入環境教育議題，引導學生進行畫盤創作。